به صرف یک لیوان چای مراکشی

مراکشی‌ها عاشق چای مخصوص خودشان هستند. حق هم دارند؛ چای مراکشی هم خوش‌طعم است، هم خستگی را از تن خارج می‌کند و هم خواص زیادی دارد. به همین دلیل است که پیر و جوان این چای را دوست دارند و در سراسر مراکش و حتی دنیا هم به شهرت رسیده است و طرف‌دارانی برای خود دارد. مورخان به‌طور دقیق نمی‌دانند که چای چه زمانی به بخش مهمی از فرهنگ مراکش تبدیل شد، اما گمانه‌زنی‌ها به قرن ۱۲ تا ۱۸ میلادی برمی‌گردد. چای مراکشی نماد و نشانه‌ای از مهمان‌پذیری و فرهنگ این کشور است و درست مانند چای ایرانی میان ایرانی‌ها، جایگاه مهمی در میان مردم مراکش دارد